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パレスチナのヨルダン川西岸地区で育てられた
ナバリ種を中心としたオリーブの木から収穫された
実を搾っただけのエキストラバージンオリーブオイルです。
その土地ならではの個性「テロワール」とも言うべき
草やハーブの香り、程よい苦み、余韻のある辛味
ナッツやバターのようなコクがあります。
味噌や醤油などの和の調味料との相性も良く
料理の楽しみ、幅が広がります。
古くから平和、いのちの象徴とされてきたオリーブ。
パレスチナの暮らし、文化、歴史そのものであり
平和への願いが詰まっています。
４５０gビン入り ２２７９円（税込み）